2021年３月 ランチでホテルモントレ銀座 エスカーレを予約しました。
ホテルモントレグループは欧州風のコンセプトで全国展開しており、いずれのホテルでもフレンチはエスカーレという名前を冠している様です。
一休.com レストラン
牛フィレ＆旬の魚のWメイン 全５品＋選べるワンドリンク
Premier
プティオードブル５種を盛り合わせにて
右上はトリッパ モツは苦手ですが臭みは全くなくねっとりとして美味
Soupe
ポワロー葱とじゃがいものブランマンジェ 冷製グリーンピースのクーリと共に
Poisson
メバルのポワレとアスパラガスのリゾット パンプルムースソース
素晴らしい料理でした。グレープフルーツソースの爽やかな酸味が食欲を刺激します。
Viande
牛フィレ肉のグリルと温野菜 マディラ酒ソース
Dessert
苺とアマンドのモンブラン風 カプチーノのアイスクリーム
結婚記念日が近いことを予約時に伝えていたので、メッセージを書いていただきました。
カプチーノのアイスは不思議な味わい、こういうの好きです。
総評
ドリンク一杯ついて1人4,500円はかなりのコストパフォーマンスだと思います。
１階にあるため眺望は望めませんが、美味しいフレンチと会話に集中するにはこちらの様な落ち着いた空間が適しているのかもしれません。
店舗情報
フランス料理「エスカーレ」
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目１０−２ ホテルモントレ銀座１F
TEL 03-3544-8925
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